parallax background

يتم إنتاج المعكرونة من سميد القمح القاسي النقي والماء وبدون أي مواد حافظة لأن تجفيف المنتج هو الذي يسمح بالحفاظ عليه بشكل طبيعي. لا توجد صبغات ، لذا إذا نظرنا إلى الوراء في حزمة من السباغيتي ، يمكننا أن نجد سطوع الشمس الذي تمتصه حبة القمح واستعادته السميد. باتباع هذه المبادئ ، كانت عائلة Pallante مكرسة دائمًا لأربعة أجيال في مهمتها لإنشاء منتج عالي الجودة. تتيح الخبرة المكتسبة في قطاع المعكرونة اختيار دقيق للحبوب المستخدمة ، من أصل إيطالي وغير إيطالي (دول الاتحاد الأوروبي ودول خارج الاتحاد الأوروبي) وتضمن مزيجًا متوازنًا يأخذ في الاعتبار الخصائص المختلفة لكل من المواد الخام المستخدمة بينما التقنيات الحديثة المستخدمة في الإنتاج قادرة على ضمان سلامة منتجاتها. بهذه الطريقة فقط ، من خلال الجمع بين التقاليد والحداثة ، تضمن Pasta Reggia ومنتجات Pallante الأخرى المعكرونة الممتازة وفقًا لأفضل تقاليد

parallax background

أسلوب الحياة


<

إنه ليس مجرد نموذج غذائي ولكنه أسلوب حياة حقيقي. استهلاك منتجات مثل الزيت والمعكرونة والفواكه والخضروات ، وتناول الطعام دون تسرع ، هي بعض المبادئ التي تم إعلان نظام البحر الأبيض المتوسط ​​الغذائي من أجلها كموقع للتراث العالمي من قبل اليونسكو في عام 2010. أظهرت العديد من الدراسات والأبحاث الآثار الإيجابية للنظام الغذائي المتوسطي على الصحة والرفاهية ، فضلاً عن الحاجة إلى الوقاية من العديد من أمراض القلب والأوعية الدموية وأكثر من ذلك. يعني اتباع حمية البحر الأبيض المتوسط ​​وجود طاولة مليئة بالروائح والنكهات والألوان كل يوم وفقًا لإيقاع المواسم ، دون التخلي عن الوصفات الشهية واللذيذة باستخدام أطعمة صحية وحقيقية.